FSSAI ने फ्लेवरिंग और लेबलिंग प्रथाओं को लेकर शराब ब्रांडों पर कार्रवाई की

भारत के खाद्य सुरक्षा नियामक, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI), ने लेबलिंग और उत्पाद मानकों के साथ कथित गैर-अनुपालन के लिए कई मादक पेय निर्माताओं के खिलाफ कार्रवाई शुरू की है। नोटिस प्राकृतिक स्वाद प्रोफाइल की नकल करने वाले स्वाद एजेंटों के उपयोग और आयु-संबंधी दावों के प्रदर्शन से संबंधित हैं जो नियामक आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकते हैं।

यह कदम देश में बेचे जाने वाले मादक पेय पदार्थों को खाद्य सुरक्षा और मानक (मादक पेय) विनियम, 2018 के साथ अनुपालन सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं को सटीक जानकारी प्रदान करने पर नियामक के बढ़ते ध्यान को रेखांकित करता है।

FSSAI ने निर्माताओं से स्पष्टीकरण मांगा

FSSAI ने कहा कि उसने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत मादक पेय पदार्थों का निर्माण करने वाले खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (FBO) को नोटिस जारी किए हैं। कंपनियों से कथित उल्लंघनों की व्याख्या करने और यह स्पष्ट करने के लिए कहा गया है कि उनके खिलाफ प्रवर्तन कार्रवाई क्यों नहीं की जानी चाहिए।

नियामक ने निर्माताओं को अपने उत्पादों और लेबल को लागू नियामक ढांचे के अनुरूप लाने का निर्देश भी दिया है।

स्वाद एजेंटों का उपयोग जांच के दायरे में

अपनी समीक्षा के दौरान, FSSAI ने पाया कि निर्माताओं ने कथित तौर पर रम, ब्रांडी, जिन, माल्ट या अनाज व्हिस्की, वाइन और बीयर जैसे उत्पादों के विशेष स्वाद और सुगंध को फिर से बनाने के लिए स्वाद पदार्थों का उपयोग किया।

नियामक के अनुसार, इन पेय श्रेणियों से अपेक्षा की जाती है कि वे अपने स्वाद और सुगंध को स्वाभाविक रूप से प्राप्त करें। इन विशेषताओं की नकल करने के लिए जोड़े गए अवयवों का उपयोग 2018 के विनियमों के प्रावधानों के अनुरूप नहीं है।

नियामक ने आयु-संबंधी दावों पर सवाल उठाए

स्वाद प्रथाओं के अलावा, FSSAI ने कुछ मादक पेय पदार्थों के विपणन के तरीके पर भी आपत्ति जताई है जो उम्र बढ़ने का संकेत देते हैं।

नियामक ने कहा कि जब भी "एज्ड" या इसी तरह के विवरण जैसे भावों का उपयोग किया जाता है, तो घोषित आयु को मिश्रण में मौजूद सबसे कम उम्र की आत्मा का प्रतिनिधित्व करना चाहिए। यह पाया गया कि कुछ उत्पादों में ऐसे दावे थे जो इस आवश्यकता को पूरा नहीं करते थे, जिससे उपभोक्ताओं के लिए लेबल संभावित रूप से भ्रामक हो सकते थे।

निष्कर्ष

नवीनतम नोटिस भारत के मादक पेय उद्योग की निगरानी को कड़ा करने और उत्पाद लेबलिंग में पारदर्शिता में सुधार करने के लिए FSSAI के प्रयासों को दर्शाते हैं। निर्माताओं को अब नियामक की टिप्पणियों का जवाब देने और निर्धारित मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है, अन्यथा उन्हें खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई का सामना करना पड़ सकता है।

दैनिक बाजार अपडेट और नियमित शेयर बाजार समाचार हिंदी में प्राप्त करने के लिए एंजेल वन के शेयर बाजार समाचार हिंदी में बने रहें।

अस्वीकरण: यह ब्लॉग विशेष रूप से शैक्षिक उद्देश्यों के लिए लिखा गया है। उल्लिखित प्रतिभूतियां या कंपनियां केवल उदाहरण हैं और सिफारिशें नहीं हैं। यह व्यक्तिगत सिफारिश या निवेश सलाह का गठन नहीं करता है। इसका उद्देश्य किसी भी व्यक्ति या इकाई को निवेश निर्णय लेने के लिए प्रभावित करना नहीं है। प्राप्तकर्ताओं को निवेश निर्णयों के बारे में स्वतंत्र राय बनाने के लिए अपना स्वयं का शोध और मूल्यांकन करना चाहिए।