भारत की चीनी निर्यात कड़े निर्यात नियंत्रणों के बाद 5% से नीचे गिरा

 समाचार रिपोर्टों के अनुसार, भारत की चीनी उद्योग व्यापार गतिशीलता में एक बड़ा बदलाव देख रहा है क्योंकि निर्यात मात्रा पहले के उच्च स्तर से तेजी से गिर रही है। सरकार ने कम उत्पादन, मौसम में व्यवधान और गन्ने के लिए बढ़ती इथेनॉल-संबंधित मांग के बीच घरेलू उपलब्धता को प्राथमिकता दी है। 

चीनी निर्यात उच्च स्तर से गिरा 

भारत ने SS21 और SS22 के दौरान एक प्रमुख वैश्विक चीनी निर्यातक के रूप में उभर कर सामने आया जब उत्पादन मजबूत रहा। SS21 में उत्पादन के 31 मिलियन टन के मुकाबले निर्यात 7 मिलियन टन तक पहुंच गया और SS22 में उत्पादन 35.9 मिलियन टन के रिकॉर्ड तक पहुंचने पर यह और बढ़कर 11 मिलियन टन हो गया। 

हालांकि, उसके बाद निर्यात गति में काफी कमी आई। SS23 में उत्पादन के 33 मिलियन टन के बावजूद निर्यात 6.3 मिलियन टन तक गिर गया। SS24 में, विदेशी शिपमेंट लगभग बंद हो गया, उत्पादन के 32 मिलियन टन के मुकाबले केवल 0.1 मिलियन टन तक गिर गया। 

क्रिसिल इंटेलिजेंस के निदेशक पुषन शर्मा ने कहा कि निर्यात, जो SS22 के दौरान कुल उत्पादन का लगभग 30% योगदान देता था, अब दिसंबर 2023 में निर्यात प्रतिबंधों के बाद 5% से नीचे गिर गया है। 

SS25 में 0.9 मिलियन टन के निर्यात के साथ थोड़ी रिकवरी देखी गई, जबकि एसएस26 के लिए अस्थायी अनुमान वर्तमान में निर्यात को लगभग 0.7 मिलियन टन पर रखते हैं। 

मौसम की स्थिति ने चीनी रिकवरी दरों को प्रभावित किया 

वर्तमान सीजन के दौरान उत्पादन संबंधी चिंताएं बढ़ गईं जब पेराई के बाद के चरणों में चीनी रिकवरी दरें अपेक्षा से अधिक कमजोर हो गईं। 

SS26 के लिए प्रारंभिक अनुमान उत्पादन को लगभग 30.5 मिलियन टन पर रखते थे, लेकिन संशोधित अनुमान अब उत्पादन को 28-29 मिलियन टन के करीब रखते हैं। 

अक्टूबर 2025 के आसपास गन्ने की परिपक्वता अवधि के दौरान देर से हुई वर्षा ने महाराष्ट्र और कर्नाटक में फसल को प्रभावित किया, जिससे गन्ने में फूल आने लगे, जिससे सुक्रोज रिकवरी कम हो गई और चीनी की पैदावार कम हो गई। 

शर्मा ने अगले चीनी सीजन पर संभावित एल नीनो प्रभाव के बारे में चिंताओं को भी उजागर किया, जो 2026-27 के दौरान बुवाई के स्तर और घरेलू उपलब्धता को प्रभावित कर सकता है। 

सरकार का ध्यान घरेलू आपूर्ति स्थिरता की ओर स्थानांतरित हुआ 

हालांकि केंद्र ने SS26 के लिए 1.59 मिलियन टन के निर्यात को मंजूरी दी थी, लेकिन मई के मध्य तक केवल लगभग 0.7 मिलियन टन ही भेजा गया था। 13 मई को लागू किए गए निर्यात प्रतिबंध के बाद इस सीजन में कोई और व्यावसायिक निर्यात की उम्मीद नहीं है। 

इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के महानिदेशक दीपक बल्लानी ने कहा कि नवंबर 2025 में दी गई निर्यात स्वीकृतियां उस समय उपलब्ध उत्पादन पूर्वानुमानों और सीजन के लिए सकारात्मक दृष्टिकोण पर आधारित थीं। 

हालांकि, महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश सहित प्रमुख उत्पादक राज्यों ने कमजोर पैदावार और मौसम संबंधी व्यवधानों की सूचना दी, जिसके बाद उत्पादन में कमी आई। 

उसी समय, इथेनॉल निर्माण के लिए गन्ने के रस का बढ़ता विचलन निर्यात योग्य चीनी अधिशेष की उपलब्धता को कम कर रहा है। 

निष्कर्ष 

भारत का चीनी बाजार तेजी से आपूर्ति संरक्षण और मूल्य स्थिरता की ओर बढ़ रहा है क्योंकि मौसम की अस्थिरता, कम रिकवरी दर और इथेनॉल विस्तार देश के उत्पादन और निर्यात दृष्टिकोण को नया रूप दे रहे हैं। 

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