AISTA ने भारत की चीनी उत्पादन पूर्वानुमान को घटाया क्योंकि जलवायु संबंधी मुद्दों ने उपज को प्रभावित किया।

ऑल इंडिया शुगर ट्रेड एसोसिएशन (AISTA) ने 2025-26 सीजन के लिए अपनी चीनी उत्पादन पूर्वानुमान को 28.3 मिलियन टन तक तेज़ी से घटा दिया है। यह संशोधन उसके प्रारंभिक अनुमान के केवल 35 दिन बाद आया है, जो गन्ना उगाने वाले क्षेत्रों में अपेक्षा से अधिक तनाव का संकेत देता है।

महाराष्ट्र और कर्नाटक, जो भारत के दो सबसे बड़े उत्पादक राज्य हैं, में कम उपज ने इस डाउनग्रेड को प्रेरित किया है। अद्यतन मूल्यांकन भी उस समय आया है जब वैश्विक बाजार भारत से अधिक उपलब्धता की उम्मीद कर रहे थे।

AISTA का डाउनवर्ड संशोधन और इसका महत्व

AISTA का नवीनतम अनुमान 29.6 मिलियन टन के अपने पहले के 28 जनवरी के प्रक्षेपण से शुद्ध चीनी उत्पादन को कम करता है। नया आंकड़ा प्रमुख उत्पादक बेल्टों में अद्यतन क्षेत्रीय प्रतिक्रिया और फसल की स्थिति के पुनर्मूल्यांकन को दर्शाता है।

संघ ने नोट किया कि वैश्विक बाजारों ने इस सीजन में भारत से बम्पर आपूर्ति की उम्मीद की थी, जिससे संशोधन विशेष रूप से प्रभावशाली हो गया। भारत दुनिया के सबसे बड़े चीनी उत्पादकों में से एक होने के नाते, इसके उत्पादन दृष्टिकोण में छोटे बदलाव भी वैश्विक प्रभाव डालते हैं।

गन्ना उपज को प्रभावित करने वाली जलवायु चुनौतियाँ

AISTA की फसल समिति के अनुसार, 2025-26 सीजन ने महाराष्ट्र और कर्नाटक में "असाधारण जलवायु चुनौतियों" का सामना किया। निरंतर बारिश और विस्तारित बादल छाए रहने की स्थिति ने प्रमुख वनस्पति और परिपक्वता चरणों के दौरान वृद्धि को बाधित किया।

अक्टूबर में अत्यधिक वर्षा ने महाराष्ट्र के मराठवाड़ा क्षेत्र में गंभीर जलभराव का कारण बना, जिससे क्षेत्रीय संचालन प्रतिबंधित हो गया और समग्र पौधों के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ा। संघ ने यह भी बताया कि रैटून फसलों में प्रारंभिक फूलने से कई क्षेत्रों में उत्पादकता हानि हुई।

इथेनॉल डायवर्जन और सकल उत्पादन अपेक्षाएँ

28.3 मिलियन टन के शुद्ध उत्पादन के साथ, AISTA ने सकल चीनी उत्पादन को 31.5 मिलियन टन पर प्रक्षेपित किया है। लगभग 3.2 मिलियन टन को चल रहे मिश्रण कार्यक्रमों के तहत इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ा जाने की उम्मीद है।

इथेनॉल डायवर्जन भारत की चीनी अर्थव्यवस्था की एक संरचनात्मक विशेषता बन गई है, जो घरेलू और निर्यात बाजारों के लिए चीनी की उपलब्धता को प्रभावित करती है। चीनी और इथेनॉल उत्पादन के बीच संतुलन बाजार की अपेक्षाओं को प्रभावित करता रहता है।

वैश्विक चीनी बाजारों के लिए निहितार्थ

संशोधित पूर्वानुमान वैश्विक चीनी कीमतों पर ऊपर की ओर दबाव डाल सकता है। भारत के निर्यात मात्रा पर स्पष्टता उभरने और ब्राजील में उच्च इथेनॉल डायवर्जन की उम्मीदों के साथ, आपूर्ति की अनिश्चितताएँ बढ़ गई हैं।

ब्राजील की बदलती इथेनॉल अर्थशास्त्र, कच्चे तेल की अस्थिरता से प्रभावित, वैश्विक चीनी उपलब्धता को और कड़ा कर सकती है। भारत का अपेक्षा से कम उत्पादन अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए जटिलता की एक और परत जोड़ता है।

निष्कर्ष

AISTA का भारत के 2025-26 चीनी उत्पादन पूर्वानुमान को 28.3 मिलियन टन तक घटाना पहले की अपेक्षाओं से एक महत्वपूर्ण बदलाव को चिह्नित करता है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में जलवायु व्यवधान कम उपज के प्रमुख कारण के रूप में उभरे हैं।

संशोधित प्रक्षेपणों में नियोजित इथेनॉल डायवर्जन भी शामिल है, जो घरेलू आपूर्ति पैटर्न को आकार देना जारी रखता है। वैश्विक बाजार भारतीय उत्पादन पर बारीकी से नजर रख रहे हैं, अद्यतन पूर्वानुमान आगे चलकर अंतरराष्ट्रीय मूल्य निर्धारण प्रवृत्तियों को प्रभावित कर सकता है।

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