भारतीय सरकार खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को प्रोत्साहित करने के लिए उत्पादन-लिंक्ड प्रोत्साहन (PLI) योजना का नया चरण तैयार कर रही है। यह नया नीति प्रयास निर्माण को मजबूत करने और एग्रीबिजनेस इकोसिस्टम में वैल्यू एडिशन को बढ़ावा देने के लिए निरंतर प्रयासों का संकेत देता है।
एफआईसीसीआई (FICCI) की 98वीं वार्षिक आम बैठक में बोलते हुए, फूड प्रोसेसिंग सचिव ए पी दास जोशी ने घोषणा की कि सरकार खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए PLI योजना का अगला चरण तैयार कर रही है। इस कदम का उद्देश्य घरेलू निर्माण क्षमता को और बढ़ाना है, साथ ही आधुनिकीकरण और नवाचार में अधिक निवेश को प्रोत्साहित करना है।
पिछली PLI योजना ने ₹10,900 करोड़ के प्रतिबद्ध निवेश आकर्षित करने और 2,50,000 से अधिक रोजगार के अवसर सृजित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी। आगामी संस्करण के साथ, सरकार इस सफलता को आगे बढ़ाने के लिए दायरा बढ़ाने और अधिक उत्पाद खंडों और छोटे निर्माताओं को शामिल करने का इरादा रखती है।
यह नया PLI चरण केवल उत्पादन मात्रा ही नहीं, बल्कि वैल्यू एडिशन को बढ़ावा देने पर केंद्रित होगा। जोर उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ाने, निर्यात के लिए उपयुक्त प्रोसेस्ड फूड्स को बढ़ावा देने और वैश्विक खाद्य सुरक्षा और प्रमाणन मानकों के अनुरूप होने पर रहेगा।
यह खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को बदलने और कृषि एवं संबद्ध क्षेत्रों में गुणक लाभ उत्पन्न करने की संभावना है।
खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए भारत की नई PLI पहल वैल्यू एडिशन, घरेलू प्रोसेसिंग क्षमताओं और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए एक रणनीतिक कदम है। कृषि आपूर्ति श्रृंखलाओं में संभावित लाभों के साथ, यह योजना सरकार की मजबूत और समावेशी निर्माण इकोसिस्टम के प्रति प्रतिबद्धता को दोहराती है।
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प्रकाशित: 28 Nov 2025, 10:39 pm IST
Team Angel One
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