एफएसएसएआई ने खाद्य लेबल और ब्रांड नामों से ओआरएस हटाने का निर्देश जारी किया

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों के साथ-साथ केंद्रीय लाइसेंसिंग प्राधिकरणों को एक नया निर्देश जारी किया है, जिसमें खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBO) से उत्पाद लेबल और ब्रांड नामों से "ओआरएस" (ORS) शब्द को हटाने के लिए कहा गया है। यह निर्णय सभी खाद्य उत्पादों पर लागू होता है, जिसमें फल-आधारित, गैर-कार्बोनेटेड और तैयार-से-पीने वाले पेय शामिल हैं।

निर्देश का दायरा

निर्देश इस बात की परवाह किए बिना लागू होता है कि "ओआरएस" शब्द का उपयोग कैसे किया जाता है। चाहे वह एक स्वतंत्र शब्द के रूप में हो, एक उपसर्ग या प्रत्यय के साथ हो, या एक ट्रेडमार्क उत्पाद नाम का हिस्सा हो, इसका उपयोग अब एक उल्लंघन माना जाता है। एक आधिकारिक बयान में, प्राधिकरण ने कहा, "ट्रेडमार्क नाम में या किसी अन्य खाद्य उत्पाद के नामकरण में 'ओआरएस' शब्द का उपयोग खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 और उसके तहत बनाए गए विनियमों के प्रावधानों का उल्लंघन करता है।"

पहले, कुछ शर्तों के तहत उत्पाद नामों में "ओआरएस" का उपयोग करने की अनुमति थी। उत्पाद एक उपसर्ग या प्रत्यय के साथ ट्रेडमार्क के हिस्से के रूप में इस शब्द को ले जा सकते थे, बशर्ते लेबल में एक चेतावनी शामिल हो, जिसमें कहा गया हो, "यह उत्पाद डब्ल्यूएचओ (WHO) द्वारा अनुशंसित ओआरएस फॉर्मूला नहीं है।" हालांकि, आगे की समीक्षा के बाद, एफएसएसएआई ने स्पष्ट किया है कि खाद्य उत्पादों पर इस शब्द का कोई भी उपयोग भ्रामक है और इसे हटाया जाना चाहिए।

परिवर्तन के कारण

प्राधिकरण ने बताया कि उत्पाद नामों में "ओआरएस" का उपयोग उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है। यह शब्द यह आभास दे सकता है कि उत्पाद विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा अनुशंसित एक मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान है, जो सही नहीं हो सकता है। एफएसएसएआई ने कहा कि ऐसी प्रथाएं "झूठे, भ्रामक, अस्पष्ट और गलत नाम या लेबल घोषणाएं" बनाती हैं।

जो उत्पाद "ओआरएस" शब्द का उपयोग जारी रखते हैं, उन्हें गलत ब्रांडेड और भ्रामक माना जाता है। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 52 और 53 के तहत, ऐसे उल्लंघन निर्माताओं और विक्रेताओं को कानूनी कार्रवाई, जिसमें दंड और उत्पाद रिकॉल शामिल हैं, के लिए उत्तरदायी बनाते हैं।

अनुपालन उपाय

सभी संबंधित प्राधिकरणों को निर्देश दिया गया है कि वे निर्देश का तुरंत अनुपालन सुनिश्चित करें। खाद्य व्यवसाय संचालकों को बिना देरी के लेबल और ब्रांड नामों से "ओआरएस" शब्द को हटाना होगा। नियामक प्राधिकरणों को भी अनुपालन की निगरानी करने और उपभोक्ता सुरक्षा और खाद्य बाजार में पारदर्शिता बनाए रखने के लिए उल्लंघनकर्ताओं के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई करने के लिए निर्देशित किया गया है।

खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए निहितार्थ

भारत भर के खाद्य व्यवसाय संचालकों को इस निर्देश के अनुसार अपने उत्पाद लेबलिंग और ब्रांडिंग रणनीतियों की समीक्षा करनी होगी। जो कंपनियां किसी भी रूप में "ओआरएस" का उपयोग कर रही हैं, उन्हें नियामक कार्रवाई से बचने के लिए अपनी पैकेजिंग और ब्रांडिंग को संशोधित करना होगा। यह कदम सटीक उत्पाद लेबलिंग के महत्व और उपभोक्ताओं को संभावित भ्रामक दावों से बचाने की आवश्यकता को रेखांकित करता है।

निष्कर्ष

एफएसएसएआई का निर्देश लेबलिंग प्रथाओं को मानकीकृत करने और यह सुनिश्चित करने के लिए एक केंद्रित प्रयास का प्रतिनिधित्व करता है कि उपभोक्ताओं को उत्पाद नामों द्वारा गुमराह नहीं किया जाता है। खाद्य व्यवसाय संचालकों से अपेक्षा की जाती है कि वे तुरंत अनुपालन करें, और प्राधिकरण प्रवर्तन की निगरानी करेंगे। 

सभी खाद्य उत्पाद लेबल और ब्रांड नामों से "ओआरएस" शब्द को हटाकर, नियामक उपभोक्ता विश्वास को मजबूत करने और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों को बनाए रखने का लक्ष्य रखता है।

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